मशरुम के 25 रोचक तथ्य और जानकारी हिंदी में! Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi

Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi - मशरुम के 25 रोचक तथ्य और जानकारी हिंदी में!

Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi.
Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi

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मशरूम इस ग्रह पर सबसे आकर्षक खाद्य चीजों में से एक हैं। यह एक बोल्ड स्टेटमेंट है, लेकिन आप कितने जीवों को जानते हैं जो कि न तो पौधे हैं और न ही जानवर हैं? मशरूम वास्तव में बहुत आकर्षक होते हैं अपने कई स्वास्थ्य लाभों के अलावा भी, वे पिज़्ज़ा, सलाद में, पास्ता पर और आप जहाँ कहीं भी उन्हें डालते हैं, वे बहुत अच्छे लगते हैं। दुनियां में  मशरूम की 14,000 प्रजातियां हैं, जिनमें से अधिकांश दुनिया भर के पर्णपाती और सदाबहार वनों में पाए जाते हैं, जबकि कुछ प्रजातियों को पानी के नीचे जीवन के लिए अनुकूलित पाया जाता है। मशरूम का आकार, प्रकार और रंग उनकी प्रजातियों पर निर्भर करता है। मशरूम मनुष्यों के लिए भोजन और दवा के महत्वपूर्ण स्रोत का प्रतिनिधित्व करते हैं और उनके पास जैव प्रौद्योगिकी में विस्तृत विनियोग है। तो चलिए दोस्तों जानते हैं मशरूम से जुड़े रोचक तथ्य और जानकारी हिंदी में!



Mushroom In Hindi - Mushrooms Ke Rochak Tathya Aur Jankari Hindi Me.




Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi. 1-5

Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi.
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1. क्या आप जानते हैं? हमारी धरती पर पेड़ों के उगने से पहले, यह विशाल मशरुमों से ढंकी हुई थी! - source



2. मशरूम को टोडस्टूल भी कहा जाता है!



3. मशरुम प्रकृति के प्राकृतिक कीटनाशक होते हैं!





4. विशिष्ट मशरूम में स्टेम और उसके नीचे की तरफ की गहराई वाली एक टोपी होती है। फिर भी मशरूम एक पौधे या जानवर नहीं है, इसका डीएनए पौधों के डीएनए की तुलना में मनुष्य के डीएनए से अधिक समानताएं हैं।



5. क्या आप जानते हैं? जंगल में एक खाद्य मशरूम होता है जो लेटीपोरस नामक चिकन / तली हुई चिकन के समान स्वाद रखता है।



Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi. 6-10

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6. मशरूम एक कवक होते हैं, और पौधों के विपरीत, मशरूम को स्वयं के लिए ऊर्जा बनाने के लिए धूप की आवश्यकता नहीं होती है!





7. मशरूम मृत पौधों को रीसायकल करते हैं और जमीन में बहुमूल्य पोषक तत्वों को वापस करते हैं। इन्हें अक्सर खतरनाक पदार्थों जैसे कि तेल, कीटनाशक और औद्योगिक कचरे के क्षरण के लिए उपयोग किया जाता है।



8. आपको जानकर हैरानी होगी की ओरेगन में एक 2400 वर्ष पुराना विशाल "हनी मशरूम" है, जो 2200 एकड़ को कवर करता है, और वह धीरे-धीरे जंगल में पेड़ों को मारता जा रहा है। यह इस ग्रह पर सबसे बड़ा जीवित जीव है!





9. मशरूम एक बहुत पौष्टिक भोजन है। विभिन्न प्रजातियों में विटामिन बी का अच्छा स्रोत, कॉपर और पोटेशियम जैसे आवश्यक खनिजों के साथ हो सकता है। जबकि इनमे वसा, कार्बोहाइड्रेट और नमक सामग्री बहुत कम होती है।



10. क्या आप जानते हैं? कई पौधे मशरूम के साथ सहजीवन (जिसे मायकोर्हज़िअल रिश्ते कहा जाता है) में रहते हैं। कवक के मायसेलियम (हाइफ़े के धागे-जैसा द्रव्यमान) पोषक तत्वों के साथ पौधे की जड़ का पोषण करता है, और बदले में यह पौधों द्वारा उत्पादन किये हुए भोजन को प्राप्त करता है।



Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi. 11-15

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11. जिली ट्रवानंगन, बाली में एक छोटा सा द्वीप है, जिसमें मुख्य रूप से मुस्लिम आबादी है। यहाँ शराब पर कठोर पाबन्दी है, लेकिन द्वीपवासी खुलेआम और कानूनी रूप से मिल्कशेक में नियमित रूप से मैजिक मशरूम बेचते हैं और उपभोग करते हैं और इसे आलू के चिप्स की तरह खाते हैं!



12. पारंपरिक चीनी दवा ने सदियों से मशरूम के औषधीय गुणों का उपयोग किया है।



13. आपको जानकर आश्चर्य होगा की, सफल विकास और खुद के लिए पर्याप्त भोजन सुनिश्चित करने के लिए, मशरूम प्रतिस्पर्धा को खत्म करने के लिए एंटीबायोटिक का उत्पादन करते हैं। पेनिसिलियम नामक कवक से प्राप्त सर्वोत्तम पेनिसिलिन नामक एंटीबायोटिक दवाओं में से एक है।





14. क्या आप जानते हैं? 350 मिलियन वर्ष पहले, सऊदी अरब में 20 फुट लंबा मशरूम मौजूद था। इसकी उस समय सूखी जमीन पर सबसे बड़ी जीवित चीज होने की संभावना थी।



15. आधुनिक अध्ययनों से पता चलता है कि मशरूम जीवाणुरोधी, एंटी-इन्फ्लैमेटरीज और एंटीऑक्सिडेंट्स के लिए उपयोगी हो सकते हैं। जबकि यह रक्तचाप, मध्यम रक्त शर्करा को कम करने, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने, तनाव को कम करने और कई प्रकार के कैंसर से लड़ने में मदद करते हैं!



Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi. 16-20

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16. क्या आप जानते हैं? मशरूम 90% पानी से बने होते हैं। वे अक्सर प्रोटीन की उच्च सामग्री (वे मूँगफली, मक्का और सोयाबीन की तुलना में अधिक प्रोटीन होते हैं) के कारण "वन मांस" के रूप में वर्णित हैं। कुछ मशरूम, जैसे लेटीपोरस, का यहां तक ​​कि चिकन की तरह स्वाद भी।



17. आपको जानकर आश्चर्य होगा की, सुपर मारियो ब्रदर्स मशरूम की तरह लग रहे एगरिक मशरूम फ्लाई में एक साइकोएक्टिव रसायन होता है जो माइक्रोसिया / मैक्रोपसिया पैदा कर सकता है, अर्थार्त भ्रम जिससे आपके आस-पास के ऑब्जेक्ट्स आपको वास्तव में अधिक बड़े या छोटे दिखाई देने लगते हैं।



18. एक अकेले पोर्टबाला मशरूम में एक केले की तुलना में अधिक पोटेशियम शामिल हो सकते हैं।





19. मानव आहार में इस्तेमाल किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय मशरूम, सफेद बटन मशरूम हैं! चीन विश्व में मशरूम का सबसे बड़ा उत्पादक देश है।



20. एक मशरूम है जो मस्तिष्क की तरह दीखता है और खाने के लिए इतना खतरनाक है कि स्विट्ज़रलैंड और जर्मनी ने इसे बेचे जाने पर रोक लगा दि है।



Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi. 21-25

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21. क्या आप जानते हैं? दुनिया में मशरूम की 75 प्रजातियां हैं जो वास्तव में अंधेरे में चमकती हैं। बायोल्युमिनेसिस नामक रासायनिक प्रतिक्रिया एक चमकदार प्रकाश का उत्पादन करती है जिसे फोक्सफायर कहा जाता है। आपको यह जानकर और भी आश्चर्य होगा की रात में जंगल के माध्यम से अपना रास्ता देखने/रोशन करने के लिए लोगों को इन कवक का उपयोग करने के लिए जाना जाता है।

Interesting Facts And Information About Mushroom In Hindi.
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22. जंगली मशरूम के संग्रह को मशरूम या मशरूम के शिकार के रूप में भी जाना जाता है।



23. मशरूम का उपयोग अतीत में कपड़े के रंगाई के लिए रंगद्रव्य के स्रोत के रूप में किया गया था।





24. आपको जानकर आश्चर्य होगा की, कुछ मशरूम अपनी खुद की हवा बना सकते हैं!



25. क्या आप जानते हैं? मशरूम एक बिलियन डॉलर का उद्योग हैं!


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